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鲜香日本料理
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公司地址
前川天然味品(嘉兴)有限公司
浙江省嘉善县大云镇缪家村短浜16号
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鲜香日本料理
原料
河虾
300克
酒酿
50克
调料
前川天然淡口汁
5克
前川天然刺身汁
6克
前川天然西柚汁
3克
鸡粉
5克
白糖
10克
花雕酒
30克
葱姜
10克
葱油
5克
制作方法
1、先将前川天然淡口汁、
前川天然刺身汁、
前川天然西柚汁加入白糖、鸡粉调匀备用。
2、把河虾放入沸水中过水,然后放入盘里加入葱姜,放入酒酿、花雕酒和调好的
前川多味汁,用保险膜封口,放入蒸箱中蒸8分钟,取出撒入葱花,锅内把葱油烧热,淋入河虾上即可。
特点
酒香浓郁、鲜美可口、回味悠长。