前川天然味品(嘉兴)有限公司

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前川天然味品（嘉兴）有限公司
浙江省嘉善县大云镇缪家村短浜16号
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鲜香日本料理

原料

调料

制作方法

1、将鲜虾去头开刀，将凉瓜切宽0.5CM长2.5CM的条。
2、将炒锅加水烧开，将开片虾过水备用，另将凉瓜加水烧开，放入糖，食粉过水，然后用冰水冲凉，淋干水份放入

前川天然淡口汁，盐，白糖，葱油和开片虾拌均备用。
3．将拌好的凉瓜用葱叶扎成圆形装入盘里，凉瓜上放入开片虾，放入

前川天然刺身汁一起上桌即可

特点

虾嫩咸香、凉瓜清脆爽口。

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