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鲜香日本料理
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公司地址
前川天然味品(嘉兴)有限公司
浙江省嘉善县大云镇缪家村短浜16号
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鲜香日本料理
原料
猪寸骨
8个
炸面条
30克
调料
前川天然浓口汁
10克
前川天然西柚汁
8克
蜂蜜
3克
排骨酱、海鲜酱、烧烤酱
各5克
葱、生姜、香叶、桂皮
各3克
制作方法
1把猪寸骨放入锅里氽水洗净备用。
2.锅上火少许油,加入葱姜炒香,放入猪寸骨下入
前川天然浓口汁10克,烧烤酱等酱调味,改小火焖至30分钟后,再放入
前川天然西柚汁8克大火收汁,淋入明油,起锅放入盘里,用锡纸包裹寸骨,用炸面条点缀即可。
特点
酱香味浓、色泽诱人。