前川天然味品(嘉兴)有限公司

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前川天然味品（嘉兴）有限公司
浙江省嘉善县大云镇缪家村短浜16号
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饼包毛鱼干-美味中餐

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原料

调料

制作方法

1.先将面粉加胡萝卜汁和成面团，然后做成薄饼蒸熟备用。
2.将毛鱼干放入冷水中浸泡，回软、下油锅内炸至金黄色时，涝出沥油备用。
3．锅上火加少许油，放入蒜茸干辣椒炒香，再放入青红椒银芽翻炒，再放入炸好的毛鱼干大火煸香，放入

前川天然淡口汁10克，

前川天然刺身汁5克等调料调味，起锅时加少许红油，胡椒粉装盘，上桌带上薄饼包食即可。

特点

干香鲜美，香土味浓，风味独特。

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